Te ofrece juegos de puntas con las que podrás crear pétalos y hojas que permiten formar en su conjunto preciosas flores, ramos y detalles en las gelatinas, con las cuales sorprenderás a la familia o regalar a los amigos. Puedes iniciar tu propio negocio de venta de gelatinas artísticas y eso mismo te abrirá puertas para aumentar tus ganancias u obtener entradas de dinero extra.
Cómo hacer gelatina 3D
Paso 1: hacer una base transparente
Lo que necesita: 1 litro de agua, 160gr de azúcar, 10gr de gelatina en polvo.
Mezcla gelatina en polvo y azúcar.
Vierte en el agua, agita bien.
Cocina con calor medio hasta que todo se disuelva por completo. Saca burbujas mientras cocinas.
Vierta la gelatina caliente en un monte base y deje que se ponga firmemente.
Deje un poco de jalea caliente para el paso 4 y manténgalo en un baño María.
Si desea una base transparente oscura, use el polvo de chocolate negro.
Si quieres una base verde transparente, usa jugo de limón
Si quieres una base blanca transparente, usa jugo de coco
Paso 2: hacer gelatina de colores para flores/hojas
Lo que necesita: agua de 300 ml, azúcar de 80gr, gelatina en polvo de 5g, leche de 200ml, color de la comida.
Mezcla gelatina en polvo y azúcar.
Vierte en el agua, agita bien.
Cocina con calor medio hasta que todo se disuelva por completo. Saca burbujas mientras cocinas.
Añade leche caliente y continúa cocinando hasta que el líquido hierva.
Vierta la gelatina caliente en diferentes tazas y agregue los colores de los alimentos.
Mantenga la gelatina de color en el baño maría antes de meterla en jeringas.
Paso 3: hacer flores/hojas
Lo que necesita: cuchara de gelatina, jeringas punta especiales.
Paso 4: acabado de la base
Añade la gelatina caliente que queda hecha en el paso 1 al Molde.
Deja todo fijado firmemente.
Gire el molde boca abajo. Saca la gelatina y disfruta.
¿SORPRENDIDO?
Muchas personas nos has platicado que estas gelatinas parecen diseñadas por famosos cocineros de Pastelería y no podrán creer que las gelatinas artísticas los podrás presentar siendo aún un principiante en la repostería. Sí, cualquiera puede hacer una deliciosa gelatina 3D que sorprende a todos, tú podrás poseer estas herramientas de arte de gelatina. Siguiendo las instrucciones de uso de cada uno de los paquetes que te dimos en la descripción principal, crearás bellas gelatinas. Sorprende a todos con tus gelatinas.
Especificaciones técnicas
